可以去。

因为上海烘焙展是一个面向公众开放的展览，不仅仅是为专业人士举办的活动，普通人也可以去参观展览和了解烘焙相关的知识和技术，具有很高的参与性和互动性。

此外，烘焙也已经成为一种时尚和生活方式，很多人都对此非常感兴趣，所以上海烘焙展不仅可以了解到烘焙的技术和文化，还可以呈现烘焙的时尚和潮流，对于普通人来说是一次很好的机会。