星月糯冰和冰糖在多个方面存在显著的区别。

首先，从外观上看，星月糯冰呈现出像冰糖一样的颜色，而冰糖的外观则呈现出传统的冰糖色泽。

其次，在口感上，星月糯冰的口感比较软，而冰糖则相对更脆。

最后，从本质属性来看，星月糯冰是一种甜品或小吃，由糯米形成的圆球外面裹上了各种甜蜜的馅料。而冰糖则是一种糖类食品，通常用于烹饪或作为甜味剂添加到饮料和食品中。

综上所述，星月糯冰和冰糖在外观、口感和本质属性等方面都有所不同。希望这些信息能够帮助你更好地理解和区分这两种食品。