能够洗净污垢原因是果蔬清洗机通常配有高压水流和旋转刷，能够有效地去除果蔬表面的污垢和农药残留，确保果蔬清洁卫生。

除了清洗果蔬，果蔬清洗机还可以消毒果蔬表面，杀灭细菌，保证食品安全。

使用果蔬清洗机可以节省时间和劳动成本，提高食品加工效率。

因此，果蔬清洗机在家庭和食品加工行业中得到广泛应用。