更换运满满车牌号需要先到当地车辆管理所办理相关手续，包括提交相关证明材料和填写申请表格。证件材料包括车主身份证、车辆行驶证、车辆购置税发票等。

填写申请表时应填写新的车牌号码，提交后等待审核通过后方可更换车牌号。注意，更换车牌号前需要交纳相关费用。等待办理完成后即可正常使用新的车牌号码。