步骤 1，水烧开后酱香肉放入水中水煮加热10分钟

步骤 2，把酱香肉先切成薄片后再切成丁

步骤 3，切丁的酱香肉放入平底锅中炒出香味（不放油是因为酱香肉用的是五花肉，油比较多所以不需要另外放油了）

步骤 4，一次加入洋葱青红椒胡萝卜

步骤 5，炒一会炒香

步骤 6，倒入200克的米饭，炒均匀

步骤 7，起锅装盘即可享用美味

步骤 8，多的酱香肉可以切成片摆盘食用。