1、带骨羊羔肉切成块，用水泡一个小时，再冲洗干净，控干水份。

2、葱姜切成碎备用

3、在羊肉里放入调料，葱姜碎

4、放入面粉后，将烧开的胡麻油淋在上面，用手抓匀，注意油温高，小心烫手。抓拌均匀后，蒸锅水开后放入蒸锅蒸一个小时

5、出锅放香菜和枸杞。 不说做的多正宗，但是家常这么做我觉得还是很不错的，如果买的到好的羊肉，可以尝试一下哦