茉莉毛峰是一种再加工茶类,属于特种烘青茉莉花茶。它以四川雅安蒙顶山上的高山小叶种鲜叶为原料,制作出的嫩烘青绿茶为茶坯,再以雅安嫩烘青绿茶为茶坯,加上犍为茉莉鲜花和4窨1提工艺制作而成。
茉莉毛峰的茶叶形状细长,颜色泛着漂亮的豆绿色。茶香方面,它具有淡淡的茉莉花香和绿茶的香味,非常自然。汤色呈现浅浅的青黄色,非常透明。茶味方面,它的花香清淡且持久,即使泡过三泡后仍有余香。
然而,茉莉毛峰的叶底有碎片,这是美中不足的地方。总的来说,茉莉毛峰是一种适合平日随意品饮的茶叶。
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