将南瓜籽洗净沥水晒干，南瓜籽倒入锅中，炒至南瓜籽微微变色，清水加盐搅匀化开，倒入锅中，快速翻炒至水干，至瓜子干透，盛起自然晾凉即可。炒南瓜子的原料及制作方法，它的特点是香脆可口，还有很好的功效。行情也很好。

步骤【原 料】南瓜子500克，盐50克~75克，白砂150克。【制作方法】1、先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入10%~15%的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下...