蒸好的粉蒸排骨可以放入密封盒中，放置于冰箱冷藏室中保存。为避免冷藏后变质失去口感，可先将它们盖上上缎布并封在保鲜袋中，防止水分蒸发，也可避免食品间的相互污染。同时，应尽量避免长时间冷藏或冷冻，建议隔日就食用完毕。加热时可以蒸或微波，让食品恢复原有口感。如此处理，粉蒸排骨才能保持最佳食用状态。