对于受不了酒味的人而言，可以选择一些口感清爽、味道相对柔和的酒类来尝试。例如，葡萄酒中的白葡萄酒相对红葡萄酒更加清爽，口感也较为柔和；啤酒中的淡啤相对于浓厚的啤酒来说，酒味更为清淡、爽口；烈酒中的白兰地、温柔男爵等甜味型酒水口感圆润。

另外，也可以选择加入果汁或饮用自然果味型调制酒水，以平衡酒水的浓重味道，降低酒味的刺激度。总之，尝试各种不同口感的酒类，挑选最适合自己口味的酒水才是最重要的。