安踏犟芯和弓速是安踏（Anta）品牌下两种不同的运动鞋技术，它们各自具有独特的设计理念和技术特点，主要区别在于提供的运动支持和适用的运动类型。

犟芯技术：

犟芯是一种增强鞋底稳定性的技术，旨在为脚部提供更好的支撑和保护。

它通常在鞋底中加入稳定片或结构，以增强脚跟的支撑力，减少运动过程中的扭伤风险。

犟芯技术适合需要强烈侧向移动和快速转换方向的运动，如篮球、足球等。

弓速技术：

弓速技术是一种专注于提高缓震性能和能量回弹的技术，它使用弧形结构来模拟脚弓的弯曲，从而实现高效的能量转换。

这种技术能够提升跑步时的舒适度，并优化步伐过渡，使运动更加流畅。

弓速技术特别适合长距离跑步和需要连续步伐运动的场合。

总的来说，犟芯技术更注重于提供稳定性和支撑力，而弓速技术则侧重于增强缓震和提升能量回馈。选择哪种技术取决于个人的体育活动需求和对鞋子性能的偏好。