1.温县垆土铁棍山药1根，洗静刨皮备用。

2.切成段，再把每段切成4根，码放盘中，冷水上锅，大火蒸20分钟。

3.拿些酸枣糕或果丹皮，用饼干模刻出花朵状备用。

4.桂花蜜，加一点温水调稀下。

5.将刻好的花朵点缀在蒸好的铁棍山药上，再淋上桂花蜜。

6.铁棍山药口感绵密酥松