高速公路会不定期地对车辆进行超载抓拍，并根据国家相关规定对超载车辆进行相应处罚。这是为了确保道路交通的安全和保障公众生命财产安全而采取的措施。在高速公路上行驶时，建议车主不要超载，遵守相关的交通法规，这不仅可以保护自身安全，也可以避免不必要的罚款和损失。