1 男人喝酒后说的话不能完全信任。

2 喝酒会影响大脑的正常运转，使人的思维变得混乱和失控，导致言行不一致，说出的话可能没有真实性和可信度。

3 但是也要考虑到每个人的情况不同，有些人在喝酒后还是能保持清醒和理智的，他们说的话可以比较可信。

另外，如果男人平时就是一个很诚实可靠的人，那么他说的话也可以更有说服力和可信度。

综上所述，男人喝酒后说的话只能参考，不能完全相信。