瓦斯叮当可以使用电磁炉、烤箱或微波炉等电器代替。电磁炉不产生火焰、烟雾，使用方便，而且效率高，可以节约能源。使用烤箱时，食品放入烤盘中，在烤箱中进行烤制，同样能实现瓦斯叮当的功能。

微波炉则将食物加热，同时也能进行烤制等功能。总的来说，选择哪种代替方式，需要根据食材、菜品等情况综合考虑，选择最适合的工具来取代瓦斯叮当。