将核桃放入清水中浸泡5分钟，让外壳变软，然后取出来用刷子蘸上水，从一个顶部向另一个顶部刷，逐渐将外壳刷掉。注意不要用力过猛，以免损坏内部果肉，也不要在同一位置刷太久，以避免破坏外壳和果肉结构。

刷完后用清水冲洗一遍，让表面的杂质全部冲掉，再用纸巾擦干，以免有残留水分影响保存。