在Excel中，你可以使用COUNTIF函数来统计满足特定条件的单元格的数量。以下是使用COUNTIF函数的基本步骤：

定位目标单元格：首先，你需要定位到你想要统计的单元格。假设你想要统计A2到A5单元格中包含“苹果”的单元格的数量。

输入公式：在目标单元格中输入=COUNTIF(A2:A5,"苹果")。这个公式表示统计A2到A5单元格中包含“苹果”的单元格的数量。

回车确认：按下回车键，Excel会计算并显示结果。

如果你需要同时考虑多个条件，可以使用COUNTIFS函数。例如，你可能想统计A2到A5单元格中既包含“苹果”又包含“橙子”的单元格的数量，你可以输入=COUNTIFS(A2:A5,"苹果",A2:A5,"橙子")。

请注意，COUNTIF和COUNTIFS函数只能处理单个条件或两个条件的情况。如果你需要处理更多的条件，可能需要使用VBA宏或者使用高级的Excel功能，如数据透视表和高级筛选等 。