平谷寿桃和核桃是一种传统的农产品，具有很高的营养价值和口感。是否值得入手取决于个人的口味偏好和需求。

平谷寿桃以其鲜嫩多汁、甜美可口的特点而受到许多人的喜爱。如果您喜欢吃水果，尤其是桃子，那么购买平谷寿桃是个不错的选择。然而，需要注意的是，平谷寿桃的产地为北京平谷区，所以可供选择的范围可能有限。

核桃是一种常见的坚果，富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素、矿物质等。如果您喜欢坚果类食品，并且看中核桃的营养价值，那么购买核桃也是不错的选择。

无论是平谷寿桃还是核桃，都需要确保其品质和新鲜度。建议您购买时选择可靠的渠道，如农贸市场、专业的果品店或信誉良好的电商平台，以确保您能够购买到优质的产品。