公司酒水账本若存在问题，罚款是否可行需视情况而定。若问题仅为记录错误或管理不当，通过内部整改即可。但若涉及违法行为，如偷税漏税、欺诈等，则必须依法处理，罚款仅是其中一种可能的法律后果。此外，公司应建立严格的酒水管理制度和审计机制，确保账本准确无误，避免不必要的风险。因此，单纯的酒水账本问题不一定需要罚款，但应加强管理和监督。