较低。
因为芥末主要由辣椒素和异硫氰酸盐组成,这些成分能够刺激感觉神经,产生辣味和辛辣味,但它们并不会提供能量,也不会导致体重增加。
所以比较低。
不过需要注意的是,芥末酱的热量会稍微高一些,因为其中可能会添加一些其他食材。
同时,过量食用也会增加卡路里摄入量,所以要适量食用。