不可以带上高铁根据《中华人民共和国铁路法》规定，禁止在铁路车站、车上或者与铁路有关的场所饮酒并强制执行，因此携带听装啤酒上高铁是不被允许的。

为保证铁路运输的安全和秩序，铁路法还规定禁止携带易燃易爆、有毒有害、放射性等违禁品上车，如违反规定会被追究相应的法律责任。

同时，为了乘车体验和他人的安静，铁路也规定禁止产生噪音和异味等干扰他人的行为。

因此，在搭乘铁路时需要遵守相关规定并保持良好的乘车素质。