重庆公积金租房约定提取是指，当重庆公积金缴存人通过住房公积金贷款购买了租赁住房后，如果需要提前偿还部分或全部贷款本金和利息，就可以申请将尚未偿还的贷款本金和利息从住房公积金账户中提取出来。