花岗岩有三种类型的面，分别是晶面、石英亚面和边面。晶面是花岗岩中晶体的面或者晶界的面，具有不规则的形状；石英亚面是类似于晶面的面，但是其形状更加规则，通常由石英晶体形成；边面是花岗岩中大块之间的交界面，是由晶体和其他矿物质组成的。这些面出现在花岗岩表面，给石头独特的颜色和纹理，因此被广泛用于建筑和装饰材料。不同的面也可以反映出花岗岩形成的不同过程、环境和岩性特征。