炒海带片是一道非常简单易做的菜品,以下是具体做法: 材料: 海带片、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油 步骤:
1.将海带片浸泡在清水中,泡软后沥干备用;
2.葱姜蒜切末备用;
3.热锅凉油,放入葱姜蒜炒香;
4.放入海带片,翻炒均匀;
5.加盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
温馨提示: 1.海带片泡软后要将水分尽量沥干,否则会影响炒制效果; 2.调料可以根据个人口味进行调整; 3.炒制时间不要过长,否则会影响口感。