猪拱嘴和猪头肉在市场上的价格取决于各种因素，包括供应量、需求量以及消费者的偏好。

一般来说，猪拱嘴比猪头肉更贵，因为猪拱嘴是猪头部分之一，通常比较稀缺，而且制作猪拱嘴需要较多的工艺和时间。

相比之下，猪头肉作为整个猪头的一部分，供应量相对更多，价格也相对较低。但是在不同地区和不同市场，这两种猪肉制品的价格可能会有所不同，需要具体情况具体分析。总的来说，猪拱嘴比猪头肉更贵。