麻将桌出杠多的调整方法如下：

首先，打开麻将桌面板，背面有游戏方案数码档位表；

然后，找到数字调码器，在麻将桌电源开关左边，将调码器调至09，对照表上档位调整对应136张；

最后，关机重启麻将桌即可成功调成136张牌。

不同品牌的麻将桌调整方法可能有所不同根据具体品牌型号进行调整，或者参考使用说明书进行操作。

在调整过程中要小心谨慎，避免损坏麻将桌或者出现安全问题。