根据规定，职工的社会保险费应当由用人单位在每个月的最后一个工作日前缴纳。因此，当月办退休当月要缴纳的社会保险费也应在当月最后一个工作日前缴纳。例如，如果一个职工在7月31日办理了退休手续，那么应在7月31日前将当月的社会保险费缴纳完毕。

需要注意的是，在某些特殊情况下，如节假日、周末等可能会影响社会保险缴费日期。在这种情况下，用人单位应当提前安排好缴费时间，并且及时通知职工。因此，建议在具体的操作过程中，还需根据实际情况灵活掌握。