1. 的是XX乡。

2. 这是因为XX乡的粉条生产工坊数量较多，供应量大，因此价格相对较低。

同时，XX乡的粉条制作工艺也相对成熟，能够保证品质和口感。

3. 此外，XX乡的粉条生产商还注重创新，推出了多种口味和品种的粉条，满足了不同消费者的需求。

因此，XX乡的粉条不仅数量多，而且种类丰富，价格也相对较低，是消费者购买粉条的首选之地。