蒋欣在电视剧《烈焰》中饰演的角色是大祭司心月葵。关于她具体在第几集出场的信息，没有找到确切的集数。但是，可以确定的是，她的角色在剧中的出现给观众留下了深刻的印象，增添了对剧情的兴趣和期待。 若要了解更多关于《烈焰》的详细剧情和角色出场情况，建议观看该剧或查询相关剧情介绍。