外卖备注写市场调研可以让餐饮企业更了解消费者的需求和偏好，从而进行精细化经营，提高竞争力。

相对于没有备注的订单，备注中的信息能够为企业提供更精准的数据和信息，促进企业针对性地推出新产品和服务。

因此，外卖备注写市场调研确实能够对餐饮企业产生积极影响，提高企业的服务质量和市场占比。