黄瓜炒馍是一道家常美食，做法简单又美味。首先，准备好馒头、黄瓜等食材，将馒头和黄瓜切块备用。

接着，热锅倒油，将馒头块蘸满蛋液放入锅中翻炒至微黄。

然后加入黄瓜块继续翻炒，最后调入适量盐和调味料，翻炒均匀即可出锅。这道菜口感丰富，既有馒头的松软，又有黄瓜的清爽，是早餐或晚餐的不错选择。