好的，面包行业会计分录如下：

当面包出售时，借记“银行存款”或“现金”科目，贷记“主营业务收入”科目。同时，结转成本，借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”科目。

对于店内自用的情况，借记“原材料”科目，贷记“库存商品”科目。同时，领用时，借记“主营业务成本”科目，贷记“原材料”科目。

如果有残次面包，需要报废的，应借记“原材料”科目，贷记“库存商品”科目。同时，报废后应转入待处理财产损溢，借记“待处理财产损溢”科目，贷记“原材料”科目。

如果有剩余面包，可以退回供应商的，应按退货金额借记“应付账款”科目，贷记“库存商品”科目。同时，按进货折扣率计算进项税额转出部分，借记“主营业务成本”科目，贷记“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”科目。

以上是面包行业会计分录的基本内容。当然，具体情况还需根据实际情况进行会计处理。