如果捷安特山地车的车胎破了，首先需要将车轮摘下，拆下破损的车胎，清理内胎表面，找到轮胎的破损位置进行修补或更换新的车胎。

内胎泄漏的情况下，先找出漏气的原因，可以涂抹肥皂水或水泡沫在内胎表面，找出气泡所在位置，清理出对应的外胎刺孔，将补胎片粘贴在泄漏处即可。拆装和修补操作过程需要谨慎细致，防止造成二次损坏，影响车辆的使用。