乌鲁木齐跑外卖使用的换电方式是共享充电宝换电。以共享充电宝APP为代表的共享经济模式在国内外已经普及，在外卖行业也开始得到广泛运用。跑外卖人员在外出送餐过程中，可以通过手机APP向附近的共享充电宝服务站点租用电量充足的充电宝，以便在配送中使用。当电量用尽后，跑外卖人员可以在附近的换电站点换取新的充电宝，保证外卖小哥的配送无缝衔接，提高配送效率。

这种共享充电宝换电模式不仅方便安全，而且节约了外卖小哥常年购买充电宝的成本，为外卖行业带来了诸多好处。