答案：乡下人家描绘了七幅图，分别是瓜藤攀檐图、鲜花轮绽图、雨后春笋图、鸡鸭觅食图、院落晚餐图、秋虫吟唱图和鱼塘晚景图。

详细说明：

“瓜藤攀檐图”描绘了乡下人家门前瓜藤缠绕的景象，展现了自然与生活的和谐。

“鲜花轮绽图”则通过描述乡下人家门前鲜花的盛开，展现了乡村生活的美丽和丰富多彩。

“雨后春笋图”描绘了春雨过后，乡下人家的院子里鲜嫩的笋芽冒出来的情景，体现了乡村生活的生机与活力。

“鸡鸭觅食图”通过描述鸡鸭在乡下人家门前的觅食情景，展现了乡村生活的宁静与和谐。

“院落晚餐图”描绘了乡下人家在院子里吃晚饭的情景，体现了乡村生活的温馨与宁静。

“秋虫吟唱图”通过描述秋虫在夜晚的鸣叫声，展现了乡村夜晚的宁静与美好。

“鱼塘晚景图”则描绘了乡下人家的鱼塘在晚霞的映照下呈现出的美丽景象，展现了乡村夜晚的宁静与美丽。

这七幅图通过不同的角度和场景，生动地描绘了乡下人家的生活环境和日常生活，展现了乡村生活的宁静、美丽和丰富多彩。同时，这些图画也体现了作者对乡村生活的热爱和向往，以及对人与自然和谐相处的深刻思考。