11-9的破十法分解有两种正确的方法。

第一种方法：将11分解为10和1，然后用10减去9，得到1，再将1与剩下的1相加，得到最终结果2。即：11-9=10+1-9=10-9+1=1+1=2。

第二种方法：将9分解为1和8，然后用11减去1，得到10，再将10减去8，得到最终结果2。即：11-9=11-1-8=10-8=2。

以上两种方法都是正确的，可以根据个人喜好和习惯选择使用。