如果咖啡之翼一直未支付您的货款，您可以采取以下措施：

与咖啡之翼的管理人员或负责人进行沟通，了解未付款的原因，并要求其尽快支付。

如果沟通无果，您可以向当地消费者协会或相关监管部门投诉，寻求其帮助和支持。

如果以上措施仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决，例如向法院提起诉讼或申请仲裁。

在采取任何行动之前，建议您先了解相关法律法规和程序，并尽可能收集和保留相关证据，以备不时之需。