在零下几度的低温环境中，白菊花可以通过以下方法保存：

冷藏保存：将白菊花放入冰箱的冷藏室中，温度控制在 2-4 摄氏度之间，这样可以延长白菊花的保鲜期。

冷冻保存：将白菊花放入冰箱的冷冻室中，温度控制在零下 18 摄氏度左右，这样可以长期保存白菊花。

需要注意的是，在保存白菊花时，应该使用密封袋或密封盒，避免与空气接触，以防止白菊花变质。此外，白菊花在保存前应该清洗干净，去除杂质和污垢，这样可以延长白菊花的保鲜期。