只要做好的芒果千层保存的好，没有变质，第二天是可以带去吃的。芒果千层可以过夜，将做好的芒果千层放入保鲜盒中，放置在冰箱冷藏室保存，这样可以起到保鲜的作用。虽然芒果千层可以放入冰箱中冷藏保存，但是建议当天做好，当天食用，这样吃起来口感才是最好的，存放太久的芒果千层没有刚做出来的新鲜，为了口感，当天食用更好。