下雪可以保护植物不被冻伤，并为农作物提供水分。对于中药材来说，雪可以减少土壤热量的外传，阻挡寒气的侵入，保护农作物安全过冬。此外，积雪还能为农作物储蓄水分。

在中药材种植过程中，天气变化对农作物的生长有着重要的影响。中药材如党参、黄芪等易受干旱影响，而下雪可以缓解干旱对农作物的影响。

总的来说，下雪对中药材的生长起到了促进作用。