乘坐飞机和高铁旅行时，携带保温杯的规定不同。乘坐飞机时，由于保温杯属于液体类物品，需要遵守安检部门有关“液体限制”的规定。一般情况下，保温杯属于不可携带物品，但可以在行李中携带，不超过100毫升，或者在特定的情况下，如需在飞机上饮用热水，可以向空乘人员申请。乘坐高铁时，携带保温杯一般没有限制，但需要注意安全，避免影响他人，同时不要乱扔或污损车厢。因此，在乘坐飞机或高铁前，应先了解相关规定，以避免不必要的麻烦。