可以的，用饺子汤煮饺子是一种常见的做法。但是需要注意的是，饺子汤需要提前煮沸，然后再放入饺子，这样才能保证饺子煮熟。同时，煮饺子的时间也要根据饺子的大小和馅料的熟透程度来调整，一般需要煮到饺子浮起来并且皮子透明即可。