以下是孔雀开屏雕刻的基本步骤：
1. 设计草图：首先在纸上画出孔雀开屏的设计草图，包括孔雀的头部、颈部、身体和羽毛等部分。这一步需要对孔雀的形态有一定的了解，以便更好地表现出孔雀的特点。
2. 选择材料：根据设计草图选择合适的材料，如木材、石材或玉石等。材料的质地和颜色会影响最终作品的效果，因此要根据实际情况进行选择。
3. 制作模型：将设计草图转移到所选材料上，用铅笔或其他工具描绘出孔雀的轮廓。然后使用刀具、砂纸等工具将多余的部分去除，使孔雀的轮廓更加清晰。
4. 雕刻细节：在孔雀的头部、颈部、身体和羽毛等部分进行细致的雕刻。这一步需要耐心和细心，以确保每个部分都雕刻得栩栩如生。
5. 打磨抛光：使用砂纸或抛光机对雕刻好的作品进行打磨和抛光，使其表面更加光滑。这一步可以提高作品的整体质感，使其更具观赏价值。
6. 上色处理：如果需要，可以对雕刻好的作品进行上色处理，以增强其视觉效果。这一步可以使用颜料、油漆等工具进行，但要确保颜色搭配得当，以免影响作品的整体效果。
7. 安装底座：为了使孔雀开屏雕刻作品更具稳定性和观赏性，可以为其安装一个底座。底座的材质和样式可以根据个人喜好进行选择，但要确保与作品的风格相协调。