电动车棚如果建在楼的南侧，确实可能会对住户的采光产生一定影响。具体影响的程度，与多个因素相关，比如电动车棚的高度、宽度、与楼体的距离，以及楼体本身的布局和窗户的位置等。

一般来说，电动车棚的设计应该尽量考虑到减少对周围环境的遮挡，特别是避免对住户的采光造成过大影响。因此，在规划时，通常会根据楼体的高度和窗户的位置，以及电动车棚的尺寸，计算出合理的间距，确保住户的采光不受过多影响。

具体来说，如果电动车棚的高度和宽度适中，且与楼体保持一定的距离，那么对采光的影响就会相对较小。反之，如果电动车棚过于靠近楼体，或者高度和宽度过大，那么对采光的影响就会更加明显。

总之，在规划电动车棚时，需要综合考虑多种因素，确保既能满足停车需求，又能尽量减少对周围环境的影响。如果担心电动车棚会影响采光，可以向相关部门咨询，了解具体的规定和建议。