道真县位于中国贵州省遵义市南部，是一个美食之地，有许多著名的小吃。以下是一些著名的道真县小吃：

1. 道真豆腐干：道真豆腐干是当地非常有名的传统小吃，选用上等黄豆和优质水源制作而成，口感细腻，味道鲜美。

2. 道真酸辣粉：酸辣粉是一道传统的贵州小吃，道真酸辣粉以其酸辣可口、口感细腻、色香味俱佳而著名。

3. 道真臭豆腐：道真臭豆腐以其口感香脆、味道独特而著名，是当地非常受欢迎的小吃之一。

4. 道真米皮：道真米皮是一道传统的贵州小吃，选用优质大米制作而成，口感细腻、柔软，味道鲜美。

5. 道真牛肉粉：道真牛肉粉是一道传统的贵州小吃，选用上等牛肉和米粉制作而成，口感细腻、味道鲜美。

6. 道真烤鱼：道真烤鱼以其鲜美可口、味道独特而著名，是当地非常受欢迎的小吃之一。

以上是一些著名的道真县小吃，每一种小吃都有其独特的口味和特点，值得一试。