申请社保和公积金需要按照当地规定进行操作。一般来说，你需要准备相关材料，如身份证、户口本、劳动合同等，然后前往当地社保和公积金管理机构办理申请手续。

交付方面，社保费用一般由雇主和员工共同缴纳，雇主会在每个月的工资中扣除相应的社保费用，并代为缴纳。

公积金则是由员工自己缴纳，通常也是通过工资扣除的方式进行交付。具体操作流程和缴费比例等细节，建议咨询当地社保和公积金管理机构或人力资源部门。