根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》GB/T 16180-2014标准，一手除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失的，可以被认定为八级工伤 。所以，如果你的中指和无名指全部断裂，且远侧指间关节离断或功能丧失，根据这个标准，你的伤残等级应该是八级。但需要注意的是，具体的伤残等级需要通过专门的医疗机构进行评定。