您好！陇南牛肉面片是陇南地区的特色美食之一，学习的地方可能有很多，但是我不确定您想要学习的是制作方法还是在哪里可以品尝到这道美食。如果您想要学习制作方法，我建议您可以在当地的烹饪学校或者找一些专业的厨师进行学习。如果您想要品尝这道美食，那么您可以在陇南地区的各大餐馆和小吃店品尝到。