桃李酒是一种中国传统的酒类。

它是以桃和李子为原料酿造的一种白酒，带有浓郁的果香和甜味，口感醇和。

桃李酒工艺繁琐，需要选择高品质的桃和李子，经过精细加工和配比，再经过多次发酵和蒸馏而成。

据传桃李酒起源于唐朝，是贵族宴席上常见的酒类之一，也是中国文化中桃花和李花的象征。

现在，桃李酒已经成为一种受欢迎的特色美酒，常见于一些地方的传统餐桌和礼品。