沙洋长湖河蟹，长湖鱼糕，马良石头鱼，毛李荸荠，沙洋长湖鳙鱼，米茶，长湖银针鱼等。

长湖鱼糕，以长湖白鲢为主料，掺合少量猪肥肉、淀粉、蛋清、生姜、葱白等佐料等，摊成扁圆条状，放进蒸笼，旺火蒸制而成，是民间传统佳肴之一。